Как приготовить мясо по-французски?

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты:

  • мясо (свинина) – 300-400г;
  • грибы – 300г лук – 3-4 шт.;
  • сыр 300г майонез – 400г;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Мясо нарезать сначала поперек волокон, а затем небольшими кусочками.
  • Грибы и лук также порезать.
  • Противень смазать маслом.
  • Мясо посолить, поперчить и выложить на противень.
  • Сверху положить лук, грибы, полить все майонезом и посыпать тертым сыром.
  • Выпекать в духовке при температуре 180°С 30 минут.

Вариации на тему «мясо по-французски»: