Для приготовления соуса со сметаной и хреном необходимо 150 г хрена (корень), 350 г сметаны, 8 г соли и 8 г сахара.
Подготовленный измельченный хрен смешать со сметаной, добавить соль и сахар, перемешать. Можно так же добавить лимонный сок.