«Вино — это самое цивилизованное, что есть в мире», — написал Хемингуэй. Лучше не скажешь. Но вино раскрывает свою душу только тем, кто умеет обращаться с ним так, как оно того достойно — цивилизованно.
Отличную статью на тему «как правильно подать вино» можно найти здесь.