Биндюжник — название профессии XIX — начала XX века в Одессе и некоторых других южных городах России, которое имеет два значения:
1) человек, занимавшийся грузоперевозками на громадной пароконной телеге, именуемой «биндюгом», ломовой извозчик;
2) портовый грузчик. Такие грузчики были одной из наиболее уважаемых, авторитетных и сплоченных групп одесского портового сообщества, своего рода аристократией с особой корпоративной моралью и нормами поведения.
Произошло название профессии от слова «биндюк», означающего большегрузную телегу. В словаре В.И. Даля указывается: «биндюх, биньдюх — рыдван, большая или троичная извозная телега, на которую валят до ста пудов». Биндюжниками часто были евреи.
Требования к профессии совпадали с требованиями к профессии грузчика:
- уровень физической силы и состояния здоровья выше средних показателей (спортивная форма);
- желателен высокий рост (снижение усилий при работе);
- выносливость;
- навыки работы.
Источники: