Что такое штафирка?

Слово штафирка имеет два значения:

• Подкладка или борт подкладки в ботинках, обшлагах рукавов, юбках. Штафирка под обшлагом рукава была почти непременным атрибутом мелких чиновников; она предохраняла рукав от преждевременной порчи вследствии длительного письма.
• В военном лексиконе — презрительное прозвище штатского человека. Когда мелкий чиновник попадал в армию (как правило, это случалось во время войны), он, будучи абсолютно неподготовленным к воинской службе, приносил больше вреда, чем пользы. Вероятно, это стало источником пренебрежительного отношения военных к гражданским.

Источники:

• Штафирка
• kroka.ru — значения слова.