Популярные ответы
Сколько варить пшено
Пшено следует варить в течение 25 – 30 минут. При этом крупу нужно закладывать в кипящую воду.
Как варить пшено в кастрюле
- Влить в кастрюлю без эмалированного покрытия воду, исходя из соотношения, что на один стакан крупы необходимо 4 стакана жидкости.
- Поместить кастрюлю с водой на средний огонь, дать закипеть.
- Изменить огонь до тихого, насыпать пшено, накрыть крышкой.
- Варить 20 минут.
- Открыть крышку, подсолить пшено половиной чайной ложки соли, при необходимости долить воды, держать на плите еще 10 минут.
Как варить пшено в микроволновке
- Промытое пшено переложить в посуду для микроволновой печи.
- Залить пшено половиной подготовленной воды, исходя из соотношения, что на один стакан крупы всего необходимо 4 стакана жидкости.
- Поместить посуду с крупой в микроволновку, накрыть посуду.
- Включить микроволновку на 5 минут.
- Перемешать пшено, долить оставшуюся воду, подсолить половиной чайной ложки соли, варить еще 2 минуты.
- Повторно перемешать крупу, готовить в печи еще 2 минуты.
- Оставить пшено под крышкой настояться 5 минут.
Как варить пшено в пароварке и мультиварке
- Промытое пшено положить в мультиварочную чашу или чашу пароварки.
- Залить крупу водой, исходя из расчета — на один стакан крупы всего необходимо 4 стакана жидкости.
- Подсолить пшено половинкой чайной ложки соли, положить кубик сливочного масла.
- Включить пароварку или мультиварку на 40 минут, готовить, не перемешивая.
При приготовлении пшена в мультиварке рекомендуется ставить сверху паровую кастрюлю.
Как приготовить пшено в горшочках
- Промытое пшено разложить по керамическим горшочкам, учитывая, что объем пшена в процессе приготовления увеличивается в 5-6 раз.
- Залить пшено в горшочках водой, исходя из расчета — на один стакан крупы всего необходимо 4 стакана жидкости.
- Подсолить пшено половиной чайной ложки соли, положить сливочное масло.
- Закрыть горшочки, поместить в разогретую до 180 градусов духовую печь, готовить 25-30 минут.
Источники информации: