Популярные ответы
Музей общественного питания Московской ассоциации кулинаров
Уютный старомосковский особняк. Внутри — история русского общепита, от разгульных купеческих трактиров до столовых «Нового быта». Костяк экспозиции — коллекция Н.В.Коршунова, который много лет был директором легендарного ресторана «Советский» (он же «Яр»), а потом возглавил музей. В конце 90-х музей закрыли, но стараниями Федерации рестораторов и отельеров в прошлом году он возродился. Посмотреть есть на что: старинная посуда, поварская утварь, фотографии банкетов, приемов и уличных торговцев фастфудом.
Адрес: Москва, Б. Рогожский пер., 17
Проезд: cт. м. "Марксистская", "Таганская"
Телефон: (495) 911-3503, 911-3516
Режим работы: вт-чт по предварительной договоренности по телефону.
Источники информации: