Кальян — курительная трубка с водяным фильтром и длинным гибким чубуком. Курение кальяна - это самый безопасный способ курения табака, т.к. табак для кальяна - это не табак в сигаретах, а специальный подготовленный для курения табак, в котором нет смол, и количество никотина равняется количеству никотина в ультра-лёгкой сигарете на одну пачку табака. Так что можно считать что кальян вообще безвреден. Но его не рекомендуется курить очень часто, не больше 4 раза на неделю. В некоторых странах, кальян разрешают курить детям с 6 лет.
Возможные названия предмета
«шиша» (араб.), hookah (хука, хугга), nargile, narguile (наргила, аргила, наргиле), уотерпайп (англ. waterpipe — водная трубка), хаббли-баббли (англ. hubble-bubble — досл. «бугорок-пузырек»), бори, джаджир, боур, гоза.
Слово кальян (huqqa), по пакистанскому словарю Лурду, персидского происхождения и некогда обозначало небольшой горшок, где восточные женщины хранили свои драгоценности и благовония.
Наргиле (nargile; персидск., от наргил — кокосовый орех, из которого первоначально делали наргиле) — курительный прибор, сходный с кальяном, но имеющий в отличие от него длинный рукав вместо трубки.
Развитие кальянокурения
Быстрому развитию туризма сопутствует всемирное распространение зародившегося в Северной Африке и Азии культа курения кальяна или, на разговорном языке, «водяной трубки». По наблюдениям представителей польских туристических фирм, каждый десятый возвращающийся из Египта турист привозит вместе с другими сувенирами с собой и кальян (особой популярностью пользуется так называемые «аттачные» кальяны).
В кальяне используется специальный табак (обычно ароматизированный), а вместо воды как охладителя нередко используют разнообразные безалкогольные или спиртные напитки.
Химические исследования
Научные исследования показали, что фильтрование дыма табака через воду в кальяне сокращает содержание: никотина, до 95% фенолов, до 80% мелких твердых частиц, бензопирена, ароматических углеводородов полицикликена. Отмечается сокращение канцерогенного потенциала дыма, который пересек воду по сравнению с тем, который не прошел такой фильтрации.
Проходя через воду, дым очищается от акролеина и ацетальдегида, веществ, вредных для альвеолярных макрофагов, главных клеток защиты легких и важных элементов иммунной системы человека. Кальянный табак не соприкасается с открытым огнем, а значит не горит, а усыхает под воздействием температуры, и именно поэтому в кальянном дыме не содержатся вредные канцерогены, образующиеся как продукт горения. В нем нет бумаги, как в сигаретах, которая сгорая, приносит в организм достаточно много вредных веществ.
Кальянный табак
Кальянный табак отличается от сигаретного, или любого другого табака. Его можно разделить на два вида:
tobamel, El Nakhla или mu’ essel (араб.) — содержит до 70 % мёда, патоки, различных фруктовых эссенций и глицерина в качестве увлажнителя.
jurak — считается переходным вариантом между простым табаком и подготовленым.
Наиболее популярным табаком считается El Nakhla. Для его производства используется очень крепкий чёрный табак, который проходит сложную обработку. Его листья лишают смол, о чём написано на каждой пачке (Nicotine — от 0,5 % до 0,6 %, Tars(смолы) — 0 %). Его многократно вымачивают, соусируют, добавляют фруктовую стружку, мёд, патоку, ароматические масла. Секрет приготовления заключается именно в последовательности закладки и точной дозировке компонентов. Получается ни на что не похожий, и не годящийся ни для чего, кроме кальяна, табак. В среднем, он состоит из 5 % табака, 50 % патоки и 45 % фруктов и специй. Такой табак невредный, потому что весь никотин очищает вода в кальяне.
Кальянный табак должен быть влажный. Зачастую плитка кальянного табака бывает не просто влажной, а мокрой — настолько, что из нее сочится сок. Внешне хороший кальянный табак похож на варенье — крупные листья табака, полупрозрачные и липкие, склеены между собой в одну сплошную массу.
Ссылки:
- Информационный сайт о кальянокурении и уходу за каляном
- Кальяны в различных странах мира
- Обсуждение кальянов и их аксессуаров
- Общение любителей кальянов
Ссылка от Генона