Паста Харисса — это острая паста или пюре. Состоит из смеси красных чили, чеснока, оливкового масла и различных специй по вкусу. Отлично подходит для маринадов или можно использовать в супах и гуляшах.
Источник информации:
Большая домашняя кулинария
Более подробную информацию о пасте Харисса, а так же рецепт ее приготовления можно на найти следующих сатах:
Ссылки от Genon:
›› Какие существуют способы приготовления греческого салата?
›› Как приготовить салат «Оригинальный Цезарь»? (рецепт автора салата — Цезаря Кардини)›› Какие существуют способы приготовления салата «Цезарь»? (импровизации на тему «Цезарь»)
›› Как приготовить салат «Гранатовый браслет»? (импровизации на тему «Гранатовый браслет»)
›› Как Люсьен Оливье готовил свой салат?
›› Как приготовить салат Оливье? (импровизации на тему «Оливье»)
›› Что такое «сурими» и как приготовить салат из крабовых палочек?
›› Как приготовить салат «Варшавский»?
›› Как приготовить салат из кальмаров?
›› Как приготовить салат «Здоровье»?
›› Как приготовить салат «Мимоза»?
›› Какие ингридиенты для приготовления салата можно сочетать с черносливом?
›› Как приготовить салат из дыни, арбуза и черники?
›› Как приготовить салат из чернослива с орехами?
›› Как приготовить салат с сыром и ананасами?
›› Как приготовить салат из свежей петрушки по-корейски?
›› Как приготовить салат из белокочанной капусты и слив?
›› Как приготовить салат из белого лука и граната?
›› Как возникло название салата винегрет?
›› На каких сайтах есть рецепты приготовления: мясных, овощных, рыбных, из морепродуктов, праздничных и новогодних салатов?
›› Где в интернете есть рецепты салатов, первых, вторых блюд и соусов для Рождественского поста?
›› Где бесплатно скачать рецепты по кулинарии?
›› Как приготовить салаты из макаронных изделий?
›› Как готовят вустерский соус?
›› Как выглядит салат ромэн?
›› Что такое крутоны?