Гиперхолестеринемия – это заболевание, которое характеризуется повышением холестерина в крови. Основное количество холестерина в организме вырабатывается печенью, остальное количество поступает с пищей. В организме человека присутствует два вида холестерина: это ХС-ЛПВП (холестерин высокой плотности) или так называемый «хороший» холестерин, и ХЛ-ЛПНП (холестерин низкой плотности) или так называемый «плохой» холестерин.
Вообще холестерин – вещество нужное организму для целого ряда важных процессов. Так, на основе холестерина синтезируются половые гормоны, а также гормоны надпочечников (кортикостероиды). Из него путем химических реакций в печени образуются желчные кислоты, без которых невозможен нормальный процесс пищеварения, так как они активируют ферменты поджелудочной железы, расщепляющие жиры пищи. Холестерин входит в состав мембран клеток. Однако избыточное количество холестерина в крови приводит к образованию атеросклеротических бляшек.
Основной причиной гиперхолестеринемии является наследственность, она стоит на первом месте. В этом случае соблюдение диеты и активного образа жизни могут и не понизить уровня холестерина в крови, так как это обусловлено генетически. Тогда здесь на помощь приходят лекарственные препараты (статины), которые необходимо принимать под контролем биохимического анализа крови.
Вторая причина гиперхолестеринемии – употребление высококалорийной пищи, поступление холестерина извне. Избыток ЛПНП (холестерина низкой плотности) в крови приводит к оседанию жиров и холестерина на внутренних стенках сосудов, вен, артерий. В результате чего сосуды теряют свою эластичность, образуются бляшки (холестерин начинает приклеиваться к внутренней стенке сосуда). Из-за этого в участке сосуда происходит частичное или полное прекращение движения крови, что приводит к развитию инсульта или инфаркта миокарда. Высокий уровень холестерина никак себя не проявляет, у человека нет никаких симптомов. Он постепенно облепляет сосуды, приводя к серьезным нарушениям в организме, порой даже безвозвратным.
Снижение уровня холестерина в крови до нормальных величин приостанавливает развитие атеросклероза. А снизить его уровень можно с помощью диеты и лекарств. Диета должна быть подобрана таким образом, чтобы уменьшить содержание животного жира в рационе: необходимо исключить масло (заменить легким обезжиренным аналогом), жирное молоко и сметану, сало, грудинку и т.д. Кроме того, нужно употреблять в пищу продукты, богатые клетчаткой (овощи, фрукты, отруби) и пектинами (яблоки, черную смородину и т.д.). Они способствуют выведению холестерина из кишечника. Очень полезно растительное масло.
Количество употребляемой соли необходимо снизить до 5 гр. в сутки. Необходимо помнить, что многие магазинные продукты, такие как колбасы, содержат уже немалое количество соли. Следует ограничивать употребление продуктов с большим содержанием сахара, исключить употребление сладких газированных напитков.
Курение – одна выкуренная сигарета в день повышает риск инфаркта миокарда на 40%. Поэтому если не получается бросить курить, стараться выкуривать как можно меньше сигарет в день и избегать пассивного курения. Употребление спиртных напитков также следует ограничить, а в некоторых случаях и полностью исключить.
Увеличение физической нагрузки помогает снизить количество холестерина в крови (при условии, что гиперхолестеринемия не наследственная). Физическая активность способствует нормализации липидного профиля крови, повышению «хорошего» холестерина и снижению «плохого».
Увеличивать физическую нагрузку необходимо постепенно, не торопясь:
- Первую и вторую неделю – физическая активность в течение 5-10 минут, 2-3 раза в неделю.
- Третья и четвертая неделя – уже 10-15 минут, 2-3 раза в неделю.
- Пятая и шестая неделя – 15-20 минут, 3-5 раз в неделю.
Это может быть бег, активная ходьба, езда на велосипеде, плавание, бег на коньках и на лыжах.
Ссылки: