Приготовьте пюре из 5 чашек отваренных бобов, разбавьте его жидкостью, в которой бобы отваривались.
Добавьте соевого соуса, 2 столовые ложки масла, 1 нарезанную луковицу, измельченного чеснока по вкусу, 1 чайную ложку тмина. Вымесите, добавьте 3 чашки отваренного пшена, 1 чашку обжаренных в масле овсяных хлопьев, 1 измельченную морковь, пару стеблей измельченного сельдерея.
Вымесите еще раз, слепите булочки, обжарьте их с двух сторон.
Макробюргеры особенно хороши, если зажарены на открытом огне.
Подавайте к ним свежую дрожжевую булочку.