Килька — общее название нескольких видов мелких стайных рыб семейства сельдевых, имеющих большое промысловое значение.
Сколько варить кильку
Кильку варить 5 минут после закипания.
Как сварить суп из кильки в томате
Продукты
- Картошка — 4 штуки
- Морковь — 1 штука
- Репчатый лук — 1 штука
- Килька в томате — 1 банка
- Петрушка — 2 веточки
- Укроп — 2 веточки
- Зеленый лук — по вкусу
- Растительное масло — 1 столовая ложка
Как сварить суп из кильки
- Нарезать картошку кубиками.
- Вскипятить в кастрюле воду и закинуть картошку.
- Порезать лук и морковь кубиками, обжарить на растительном масле 8 минут.
- Проверить картошку при помощи вилки, если она стала мягкой, добавить в кастрюлю лук с морковью и варить 5 минут.
- Положить кильку в томате и варить еще 5 минут.
- В готовый суп положить зелень и подавать горячим.
Источники информации: