Можно ли хранить шоколад в холодильнике?
Шоколад нужно хранить при комнатной температуре. Не следует класть шоколад в холодильник. От низких температур он покрывается белым налетом и, кроме того, теряет вкусовые качества, если нарушена герметичность упаковки. Шоколад впитывает все посторонние запахи и не должен находиться рядом с другими продуктами.
|