Как приготовить курицу с оливками и томатами?
Курица с оливками и томатами — легкое блюдо из жаркой Испании. Немного оливок, горсть маслин, бокал белого вина и нежная курица с любым овощным гарниром — изысканный ужин готов.
Ингредиенты:
- куриные ножки (бедра или окорочка) — 800 г;
- томаты черри — 100 г;
- оливки — 50 г;
- маслины — 50 г;
- каперсы — 2 ст.л.;
- белое вино — 1 бокал;
- приправа для курицы — по вкусу.
Приготовление:
- Разморозьте куриные ножки, свежие промойте в холодной воде.
- В пакет для запекания положите курицу, оливки, маслины, каперсы и томаты.
- Все аккуратно перемешайте с бокалом белого вина и приправой для курицы.
- Поставьте пакет на противень в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте в течение 35-40 минут.
Курица с оливками и томатами готова. Подавайте с зеленью и овощами.
Источник информации:
|