Что понадобится:
- деревянная шпажка
- прищепка
- стеклянный высокий стакан
- 1 стакан воды
- 3-4 стакана сахара
Как делать:
1. Довести воду до кипения и уменьшить огонь. Осторожно небольшими порциями засыпать в воду сахар и тщательно перемешать до полного растворения.
2. Убедиться, что в растворе не плавают отдельные кристаллики сахара.
3. Снять сироп с огня. Осторожно обмакнуть деревянную шпажку в сироп, погрузив ее на 1/3. Слегка присыпать сахаром.
4. Дать сиропу остыть, перелить его в высокий прозрачный стакан. Затем поместить палочку с прилипшими кристалликами сахара в стакан с сиропом и закрепить ее прищепкой.
5. Поставить стакан с палочкой в место, где его можно легко наблюдать, предупредить ребенка, что для того, чтобы кристаллы выросли, им нужен покой. Не нужно дергать и брать стакан в руки.
6. Для того, чтобы сформировался леденец потребуется от 3 до 7 дней.
7. Для того, чтобы кристаллы были разноцветными, можно в разные стаканы добавить пищевой краситель.
Источники информации: