Ингридиенты:
- Кефир — 1 стакан
- Яйцо — 3 штуки
- Майонез — 2 столовые ложки
- Сода гашеная — 1 чайная ложка
- Мука пшеничная — 7 столовых ложек
- Черешня — по вкусу
- Сахар — 2 столовые ложки
Кефир, яйца, майонез, соду перемешать миксером добавить муку. Вылить в сковородку, смазанную маслом половину теста. Выложить черешню (можно с косточками, а можно без) и посыпать сверху сахаром.
Вылить вторую часть теста и отправить в духовку, разогретую до 160 градусов, на 40 минут.
Источник:
- eda.ru — рецепт приготовления пирога с черешней.