Как сделать шоколадный кекс?

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 5 яиц
  • 5 ч.л. какао
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Рецепт приготовления:

  • Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
  • Добавить яйца, перемешать.
  • Добавить какао, хорошо перемешать.
  • Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
  • Форму смазать маслом, выложить тесто.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35-40 минут.

Источник: рецепт Анастасии Скрипкиной (там то же самое, но с кремом)

 

Ссылки на другие похожие рецепты: