Как приготовить салат из свежих овощей с сыром?

Салат из свежих овощей с сыром — это один из самых питательных летних салатов; прежде всего он сытный благодаря сыру. При приготовлении можно использовать любой твердый сыр или брынзу.

Ингредиенты:

• салатный микс — 2 шт.;
• помидоры (черри) — 5 шт.;
• огурцы -  1 шт.;
• редис  — 7 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• масло оливковое — 1 ст. л.;
• сыр (брынза) — по вкусу;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте редис тонкими кольцами, огурцы полукольцами, а помидоры черри разрежьте пополам. 
• Компоненты выложите в салатницу; добавьте промытый салатный микс.
• Полейте салат смесью из соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу. Хорошо перемешайте.
• Нарежьте лук кольцами и посыпьте ими салат сверху. Сыр нарежьте небольшими кубиками или пластинками и положите сверху салата.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт салата.