Ромашка лекарственная или аптечная (Matricaria recutita L.) - однолетнее растение семейства Яснотковые (Lamiaceae), высотой до 40 см (при благоприятных условиях её высота может достигать 70 см), с тонким стержневым светло-бурым корнем. Листья очередные, сидячие, дважды или трижды перисто-рассеченные на узкие дольки. Цветы собраны в одиночные корзинки с коническим полым цветоложем. Каждое соцветие состоит из краевых цветков белых (ложноязычковых) и срединных - желтых (трубчатых). Плод – несколько согнутая мелкая семянка. Семена мелкие, слегка согнутые. Масса 1000 семян 0,04-0,06 г. Растение ароматное. Цветет с июня до конца августа, иногда до середины сентября. Растет на паровых лугах, в посевах ржи, вдоль дорог, у жилья, на огородах, пустырях, в мусорных местах.
Терапевтические свойства ромашки. Средства из ромашки аптечной оказывают противовоспалительное, обезболивающее, спазмолитическое, противогипоксическое, противовирусное, десенсибилизирующее (противоаллергическое), желчегонное, нормализующее секрецию пищеварительных желез, кардио-тоническое, то есть влияющее на миокард путем нормализации силы мышечного сокращения, седативное оказывающее успокоительное действие на центральную нервную систему. Главными действующими веществами являются компоненты эфирного масла, особенно хамазулен, а также гликозиды, флавоноиды и органические кислоты.
Хамазулен обладает противовоспалительным и противоаллергическим действием, усиливает процессы ре генерации и заживления тканей. Гликозиды апигенин и апиин расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов и устраняют их спазмированность. Хамазулен при кипячении частично разрушается.
Эфирное масло и его компоненты обладают дезинфицирующим, потогонным и обезболивающим действием, а также подавляют брожение в кишечнике. В реализации противогипоксического свойства принимают участие органические кислоты, флавоноиды, витамин С, компоненты эфирного масла и микроэлементы, особенно селен.
Применение. Для лечебных целей ромашка аптечная применяется в виде настоя, отвара, чая, настойки, ванн, аппликаций, примочек и полосканий.
Показания к применению. Острые и хронические заболевания органов дыхательной системы, острые и хронические гиперацидные гастриты, энтериты и колиты, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и повышенной кислотностью желудочного сока, геморрой, диатезы, дерматиты, экзема, альгоменорея, нарушения менструального цикла и маточные кровотечения, неврозы; наружно - при фурункулезе, потливости, для промывания язв, нарывов, экзем и при воспалении век.
Противопоказания. Анацидный гастрит, обусловленный полным отсуствием соляной кислоты в желудке и возникшие на его фоне язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; непереносимость компонентов, особенно эфирного масла. Ромашка противопоказана беременным. При передозировке препаратов ромашки возможны головная боль и слабость.
Водными настоями ромашки моют лицо при раздражении кожи и угревой сыпи, а отваром полезно мыть голову для придания своим волосам здорового и красивого оттенка и для укрепления корней волоса. В парфюмерной промышленности цветы ромашки используют при изготовлении различных питательных кремов, лосьонов и шампуней. Сырье ромашки аптечной используют в производстве ликеров, настоек, вермутов. Оно рекомендовано в качестве ароматизатора безалкогольных напитков.
Заготовка. Сбор ромашки следует производить в период её цветения, когда количество эфирных масел и других веществ максимально. Сбор следует проводить вдали от промышленных объектов и автодорог. Для лекарственных целей используются цветочные корзинки без стеблей, с остатками цветоножек не более 3 см. Собранные растения нужно сушить в защищенном от солнца месте с хорошей вентиляцией. Собранный и высушенный материал можно хранить матерчатых мешках, коробках и ящиках. В случаях, когда лечебное действие связано с эфирными маслами, следует хранить ромашку в стеклянных банках с плотно закрываемой крышкой. Храниться лекарственные растения должны в сухих, темных, чистых помещениях. Срок хранения обычно не превышает 1-2 лет в зависимости от условий хранения.
Источники с дополнительной информацией:
Medflora.ru – все о лекарственных растениях. Есть раздел о ромашке;
Rusmedserver.ru – способы заготовки, терапевтические свойства, показания к применению ромашки;
Eda-server.ru – применение ромашки в кулинарии;
Лекарственные растения – Энциклопедия лекарственных растений. Есть статья о ромашке.
Ссылки от Генон:
Чем полезен шиповник?
Чем полезен фенхель?
Чем полезна мята перечная?
Чем полезны яблоки?
Чем полезна тыква?
Чем полезны огурцы?