Одним из основных атрибутов праздника «Хэллоуин» является «светильник Джека» (англ. jack-o’— lantern) в виде головы из вырезанной тыквы с зажжённой свечой или электрической подсветкой внутри. Тыква символизирует конец сбора урожая, вырезанная страшная маска из тыквы — злого духа, а горящая свеча внутри отпугивает нечистую силу. Раньше люди верили, что вырезанные в тыкве страшные физиономии отпугивают злых духов.
Популярны также различные светильники, в особенности состоящие из мелких фиолетовых или оранжевых огней. Ими же украшают дома, камины, обвивают голые стволы деревьев и кустарников, зажигая огни ночью. Карнизы, балконы и входы домов обычно также украшаются искусственной паутиной, пауками, летучими мышами, ведьмами, совами, котами, ведьмиными мётлами и т.д.
Тыква как символ праздника «Хэллоуин» пришла из ирландской легенды о Джеке-фонарщике, старом фермере, любителе азартных игр и крепких напитков, который 31 октября как раз сидел в пабе. Появился дьявол и возжелал Джекову бессмертную душу. Мужик взамен потребовал пива. Черт превратился в денежку, и Джек сунул его в карман, где лежал крестик. Пришлось черту подарить Джеку 10 лет жизни, чтобы вырваться на волю. Когда дьявол вернулся, фонарщик попросил перед смертью откушать яблочко. Черт полез на дерево, а Джек тут же ножиком вырезал крестик на стволе. На этот раз дьявол пообещал не тревожить его вовсе. Но когда фонарщик умер, принять то, что от него осталось, отказались и рай, и ад. Пришлось душе хитреца отправиться бродить по свету. А чтобы она не пропустила в потемках чего-нибудь интересного, черт выдал ей на дорожку несколько угольков из адского костра, которые несчастная душа и сложила в пустую тыкву...
По одной легенде, тыквы — это заблудшие души, застрявшие между двух миров, по другой они выступают в роли оберегов от нечистой силы, которая 31 октября приходит в наш мир. И это далеко не все толкования роли самого известного хэллоуинского символа. Но, так или иначе, у всех желающих приобщиться к празднованию дня всех святых не зависимо от точного значения тыквенного фонаря, обязательно возникнет желание изготовить его своими руками и разместить у себя дома или подарить друзьям.
На первый взгляд может показаться, что это сложное и трудоемкое дело, но если знать технологию вырезания, то фонарик с забавной рожицей делается довольно быстро и относительно просто.
Первым делом необходимо выбрать объект для работы, то есть собственно тыкву для Хэллоуина. Желательно выбрать овощ максимально правильной формы, с гладкой кожицей и красивого цвета. Из инструментов понадобятся острый нож, ложка или любой другой столовый прибор, позволяющий выбрать мякоть, трафарет из бумаги с желаемым рисунком, маркер и свеча.
После мытья тыкву нужно насухо вытереть и можно приступать к первому этапу — вырезанию крышки.
Лучше всего делать ее не круглой, а квадратной или шестиугольной — так проще будет поместить ее на место. Нож во время вырезания необходимо держать под углом. После изъятия крышки можно переходить к удалению семян и мякоти. Нужно стараться убрать как можно больше содержимого, так как это ускорит последующее высыхание тыквы, и упростить вырезание.
Следующий шаг — нанесение контуров рисунка посредством обведения маркером подготовленного заранее трафарета и его вырезание.
После того как рисунок вырезан нужно убрать следы маркера, тыкву хорошо вымыть и просушить.
Последний штрих — внутрь тыквы ставится свечка и закрывается сверху крышкой.
Факты о тыкве
- Ближайшие родственники тыквы — кабачки, огурцы, корнишоны и арбузы.
- Тыкву начали выращивать в Северной Америке 5 тысяч лет назад.
- В 1584 г. французский исследователь Жак Картье сообщил о том, что нашел «огромные арбузы». По-английски это звучало «помпионс», что потом превратилось в «пампкинс».
- Тыквенные цветы съедобны.
- Индейцы жарили ломтики тыквы на костре, а из полосок вяленой тыквы делали коврики.
- Тыквы малокалорийны и богаты клетчаткой. Они хороший источник витаминов А и B, калия, белка и железа.
- Самая большая тыква в мире весила 480 кг. Ее вырастили Пола и Натан Зер в Лоувилле, штат Нью-Йорк, в 1996 году.
- Питательная ценность семян тыквы возрастает с их старением.
- Самый большой тыквенный пирог весил 160 кг и имел в диаметре 152 см.
- В прошлом считали, что тыква — хорошее средство от веснушек и змеиных укусов.
- Тыква на 90% состоит из воды.
- Первые американские поселенцы вырезали верх у тыквы, удаляли семечки, наполняли внутренность молоком, специями и медом, а потом запекали в горячей золе.
Источники:
Дополнительно на Genon.ru: