Как приготовить рыбные наггетсы?

Богатая фосфором рыба в хрустящей корочке — что может быть полезней и вкусней. Рыбные наггетсы с огуречно-сметанным соусом — просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

• треска (или любая белая рыба) — 400 г;
• 1 яйцо — 1 шт.;
• маринованный огурец — 1 шт.;
• миндаль — 2 ст.л.;
• растительное масло — 2 ст.л.;
• сметана — 2 ст.л.;
• майонез — 2 ст.л.;
• панировочные сухари;
• приправа для рыбы, специи — по вкусу.

Приготовление:

• Разделайте рыбу на тонкие кусочки филе.
• Взбейте венчиком яйцо. Панировку смешайте с измельченным миндалем.
• Обмакните рыбу в яичный кляр, затем обваляйте в панировке и обжаривайте на разогретом растительном масле до появления золотистой корочки.
• Натрите на крупной терке (или просто мелко порубите) маринованный огурец. Тщательно перемешайте его со сметаной, майонезом, приправой для рыбы и специями. Дайте настояться.

Подавайте рыбные наггетсы с готовым соусом.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт рыбных наггетсов.