Что такое базовый обмен веществ?

Как посчитать калорийность готового блюда?

Говоря о расходе калорий в том или ином виде деятельности, в первую очередь необходимо сказать о базовом обмене веществ. Базовый обмен веществ - это количество калорий, которое человеческий организм сжигает в состоянии покоя, то есть та энергия, которая необходима для внутреннего обмена веществ. Базовый обмен, соответственно, зависит от многих факторов: веса тела, соотношения мышечной, жировой, костной и др. тканей, скорости обмена веществ, температуры окружающей среды и др.

Расчитать свой базовый обмен веществ можно по следующим формулам:

Для мужчин БОВ=66 + (13.7 X вес (кг)) + (5 X рост(см)) - (6.8 X возраст(лет))

Для женщин БОВ=655 + (9.6 X вес (кг)) + (1.8 X рост(см)) - (4.7 X возраст(лет))

Для того, чтобы учесть расход калорий на повседневную деятельность (не считая физических нагрузок) нужно умножить значение БОВ на 1.2.

Расход калорий при различных видах активности (деятельности) рассчитывается довольно приблизительно, в лучшем случае учитывается только вес человека: 

• Таблица "Расход калорий при различных видах деятельности" - при весе 55 кг;
• Таблица "Расход калорий при различных видах деятельности (ккал/час);
• Статья "Сколько калорий мы теряем, занимаясь домашними делами";
• Калькулятор калорий - позволяет посчитать сколько вы употребили и сколько потратили калорий. Учитывает ваш вес;
• Калькулятор "Сколько Вы сжигаете калорий?" - учитывает ваш вес;
• Калькулятор "Затраты во время тренировки" - Рассматривается простейшая тренировка, в которой чередуется подход и отдых.
• Калькулятор "Расход калорий при разных видах деятельности" - учитывает ваш вес;
• Статья "Что такое калорийность продуктов питания?" - предлагает различные варианты сжигания калорий.

Что можно сделать, чтобы сжечь то или иное количество калорий:

• Статья "Сжигаем калории: 10 простейших способов";
• Статья "100 способов сжечь 100 калорий" - на английском языке. Здесь её частичный перевод.

Суточная потребность в калориях:

• Калькулятор "Суточное потребление калорий" - позволяет расчитать калории (рекомендуемое суточное количество калорий) необходимые для поддержки постоянного веса, а также для похудения (снижения веса);
• Калькулятор суточной потребности организма в энергии, белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных веществах.