Как приготовить гречневую муку?

В домашних условиях муку можно приготовить из риса, гречки, овсянки, кукурузы, а также из других доступных круп, применив простой и доступный универсальный способ.

Технология приготовления муки из круп

Для этого потребуется настольный электрический прибор для измельчения продуктов — блендер. Можно применить миксер или кофемолку, но результат измельчения крупы будет менее эффективным. Затем, в емкость для продуктов засыпается необходимое количество крупы, которая перемалывается с периодическим перемешиванием для ее равномерного измельчения. Через некоторое время мука будет готова.

Готовую муку применяют в кулинарии для приготовления хлебобулочных изделий, супов, каш, кондитерской продукции. В детском питании муку можно использовать для изготовления каш. Такой способ считается экономически выгодным, нежели чем покупать каши для детского питания, например у продавцов товара.

Дополнительные ссылки на Genon.ru:

• Почему коровье мясо называют говядиной?
• Почему безалкогольные газированные напитки удаляют ржавчину?
• Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях?


• Что такое пектин?
• Что такое агар?
• Что такое патока?
• Что такое желатин?
• Что такое бергамот?