На вопрос о том, какую рассаду садят в январе, профессионалы отвечают, что ту, у которой длинный вегетационный период. За время с января по март растения не только взойдут, но и сформируют корневую систему и мощный стебель.
Овощи: какую рассаду сажают в январе?
На любом огороде рядом с овощами, посеянными сразу в грунт (свекла, морковь, репа, лук-репка), обязательно соседствуют растения, полученные рассадным способом. Для сельдерея корневого и черешкового, поздних перцев, картофеля из семян нужен посев в январе. Томаты даже с длительным сроком вызревания высаживать лучше со второй половины февраля в зависимости от сорта. Сельдерей не требует особого ухода, а вот с картофелем из семян, как и с луком, трудов предстоит много. Технология выращивания поздних перцев у каждого огородника чаще своя, хотя принципы подготовки одинаковы: замачивание и протравливание.
Сельдерей (корневой и черешковый) через рассаду
С середины января необходимо заниматься посевом сельдерея корневого и черешкового: вегетационный период у них — до 160 дней. Для посева нужна емкость глубиной не менее 5 см, с питательным влажным грунтом. Для его приготовления нужно смешать в пропорции 1:1 покупной универсальный (или овощной) грунт с песком. Емкость заполнить на 4 см.
Самым эффективным признан метод посева на снежный ком. На разложенный и слегка утрамбованный по поверхности рассадной емкости снег высыпать семена. При таянии снега семена равномерно распределятся по поверхности и талой водой втянутся в почву на нужную глубину. Емкость поставить на поддон, в него налить немного воды. Поместить в пластиковый пакет или закрыть стеклом. Поставить рядом с радиатором отопления (но не на него). Сельдерейная рассада в январе прорастет через 3-7 дней.
Для того чтобы в контейнере не появилась плесень, его нужно обязательно проветривать: снимать стекло или вынимать из пакета на 10-15 минут. При появлении росточков стекло (пакет) снимается, рассада помещается на подоконник, желательно на окно, выходящее на юг, юго-запад. Через месяц при появлении настоящих листьев растения нужно поместить в отдельные глубокие (до 10-15 сантиметров) емкости. Рассада хорошо развивается, не требует дополнительной подсветки.
Картофель из семян
Получить достаточно хороший урожай (не меньше, чем из посадочных клубней) можно из семян картофеля, продающихся в магазинах. Нужно только учесть, что развитие растения достаточно длительное, и посев на рассаду в январе – обязательный этап. Это требование относится к огородам в средней полосе РФ и на северо-западе.
Для проращивания семян лучше воспользоваться индивидуальными емкостями или торфяными таблетками. Семечко помещается на небольшую глубину (чуть вдавливается в емкости или немного заглубляется в таблетку). Емкости закрываются стеклом. ставятся после набухания в глубокую посуду и тоже закрываются стеклом либо помещаются в пакет.
При поддержании температуры от 20 до 25 градусов семечки всходят максимум на седьмой день. Таблетки с проклюнувшимися ростками заглубляются в индивидуальные контейнеры.
Картофель растет быстро и при недостатке света может вытягиваться. Для стабилизации роста нужна подсветка в январе и феврале. Хорошо развиваются растения уже в марте при достаточном солнечном освещении. Если почва слишком удобрена, картофель начинает расти вверх, закладывает новые почки. Такие растения требуют пересадки в большие контейнеры, перевозить их на дальние расстояния сложно. Теплица из сотового поликарбоната, в которой температура не падает ниже 10 градусов в ночное время, решает проблемы чрезмерного роста растений. В середине мая рассаду можно высаживать в открытый грунт.
Поздние перцы
В условиях средней полосы РФ, когда августовские температуры не могут обеспечить полноценное цветение и опыление растений, полученная рассада в январе – выход для огородников-любителей. К подготовке семян необходимо подходить тщательно: протравливание обязательно для избавления от грибковых и вирусных заболеваний. Замоченные (желательно уже проклюнувшиеся) семена высаживают в общие контейнеры высотой до 5 сантиметров. При появлении на растения двух настоящих листьев перцы нужно высадить в индивидуальные емкости глубиной до 10-15 сантиметров. Корневая система развивается у перцев медленно, поэтому лишняя пересадка растениям не нужна.
Общеизвестна требовательность перцев к освещению: в январе, феврале и в первой половине марта рассаде требуется дополнительная подсветка. Излишнее внесение удобрений может привести к чрезмерному вытягиванию рассады, поэтому лучше следовать рекомендациям, указанным в инструкциях.
Выращивание лука-репки за один сезон
Из семян таких сортов, как "Русский размер", "Эксгибишен", "Халцедон" и "Глобо" можно вырастить репчатый лук. При правильной посадке и соблюдении всех агротехнических приемов в середине августа можно получить большие луковицы: "Русский размер" вырастает до 1,5-2 кг. Естественно, хранить эти сорта до конца весны невозможно.
В глубокие контейнеры (до 10 см) с увлажненной почвой, состоящей из смеси универсального грунта и песка (1:1) нужно посеять семена, чуть присыпать почвой и закрыть стеклом. Семена при достаточной температуре (20-25 градусов) прорастают на седьмой-десятый день. Луковая рассада в январе требовательна к свету. Загущение посадок недопустимо, необходимо безжалостное удаление слабых и лишних растений.
Рассада в общем контейнере должна расти до появления вторых (лучше третьих) перьев. При отрастании первого пера выше 2 сантиметров его нужно обрезать тоненькими острыми ножницами. Иногда эту процедуру приходится проводить 3-4 раза.
Производить пересадку в индивидуальный контейнер необходимо по следующим причинам: растение наращивает корневую систему, и ее повреждение при высадке в открытый грунт может повредить развитию луковицы.
Ягодники: какую рассаду сажают в январе?
Садовая ремонтантная земляника (не клубника) может давать устойчивый урожай с июля, если посадить семена в январе. Маленькие зернышки великолепно прорастают, нужны только достаточная температура и влажность.
Посадка рассады в январе нужна, чтобы растения не только выросли, но и окрепли к маю. Зернышки (семена) можно купить практически во всех агрофирмах России. Количество семян в пакетике — менее 10 штук. Вырастут максимум 60 %. Садоводы-любители давно уже знают ещё об одном способе получения семян: можно высушить понравившиеся ягодки летом (купив стакан их на рынке). Уже к ноябрю будущий посевной материал готов. Остается засохшие ягодки сохранить, а в январе семечки сами осыплются при легком трении. Посадочного материала будет достаточно. С трех ягодок можно вырастить до 50-70 кустиков.
На подготовленную влажную почву (универсальный грунт, смешанный с песком (1:1) и заранее прогретый в духовке) равномерно рассыпаются семена. Требования к контейнеру особые: высота не более 3 сантиметров, размеры — 20х20 сантиметров. Емкость нужно закрыть стеклом или поместить в прозрачный пакет, поставить рядом с радиатором отопления (температура должна быть не менее 25 градусов). Уже на третий (максимум на пятый) день основная масса семечек прорастет. Через две недели появятся первые настоящие гофрированные листочки. В это время рассаде требуется минимальное дневное освещение, ей достаточно места на теплом подоконнике. На ночь контейнер лучше закрывать стеклом и ставить рядом с радиатором.
В марте маленькие растения можно пересаживать в индивидуальные маленькие емкости глубиной не более 5 сантиметров. После пересадки растениям требуется много света, они будут развивать корневую систему и наращивать зеленую массу. К концу апреля их можно при желании пересадить в большие по объему горшочки, если ожидается холодный май.
Обычно к середине мая, когда по ночам температура почвы не опускается ниже 10 градусов, землянику можно высаживать на постоянное место. Для получения более ранних урожаев садоводы накрывают саженцы толстой пленкой. К началу июля (чаще к середине) первые крупные, необычайно вкусные ягоды обрадуют не только малышей, но и взрослых.
Махровые петунии: как получить цветущие растения уже к началу июня?
Чтобы петунии зацвели в конце мая – начале июня, нужно проводить посев семян в январе. Сортовые семена продаются в виде маленьких драже (гранулы) в закрытых пластиковых контейнерах. Каждое драже можно высадить в торфяную таблетку либо все семена равномерно рассыпать в низенький, достаточно широкий контейнер. Для прорастания семян нужна постоянная влажность и температура не менее 25 градусов. Емкость закрывают стеклом или помещают в пластиковый пакет, периодически проветривают. Уже на третий (максимум на пятый) день семена хорошего качества всходят. Долго растят корневую систему, недели через три появляется первый настоящий листочек. Днем контейнеры выставляют на теплый подоконник, ночью убирают под стекло, ставят в теплое место. И так до появления больших листочков.
Когда рассада напоминает сформировавшееся маленькое растение (3-4 настоящих листочка), ее смело можно высаживать в индивидуальный контейнер. В начале мая она может даже расцвести.
Петуния ампельная – сурфиния
Посеянные семена цветов в январе дадут крепкие растения уже в апреле. Сурфиния в отличие от обычных гибридных петуний и фриллитуний (бахромчатых) развивается в более мощные кустики, ее сразу можно выделить среди собратьев. При выращивании рассады следует придерживаться таких же приемов, что и для петуний. Но для индивидуального высаживания требуется чуть больший по размерам контейнер. Ампельные растения нуждаются в постоянном прищипывании для создания нужной формы, хотя это задерживает цветение на 2 недели.
Борьба с белокрылкой
Высаженные цветы на рассаду в январе требуют очень тщательно подготовленной почвы. Универсальный грунт от производителя нужно соединять только с прокаленным песком и огородной землей. В последние годы белокрылка (теплые зимы и нежелание многих садоводов заниматься борьбой с ней) – настоящий бич посевов петунии, фриллитунии и сурфинии. При появлении первых настоящих листочков нужно тщательно осматривать каждое растение: если появилось хоть одно это летающее насекомое, борьба предстоит длительная. В качестве профилактических мер используют неоднократный полив доступными ядохимикатами.
Источники и дополнительная информация по теме: