Как сварить суп из кильки в томате?

Килька — общее название нескольких видов мелких стайных рыб семейства сельдевых, имеющих большое промысловое значение.

Сколько варить кильку

Кильку варить 5 минут после закипания.

Как сварить суп из кильки в томате

Продукты

1. Картошка — 4 штуки
2. Морковь — 1 штука
3. Репчатый лук — 1 штука
4. Килька в томате — 1 банка
5. Петрушка — 2 веточки
6. Укроп — 2 веточки
7. Зеленый лук — по вкусу
8. Растительное масло — 1 столовая ложка

Как сварить суп из кильки

1. Нарезать картошку кубиками.
2. Вскипятить в кастрюле воду и закинуть картошку.
3. Порезать лук и морковь кубиками, обжарить на растительном масле 8 минут.
4. Проверить картошку при помощи вилки, если она стала мягкой, добавить в кастрюлю лук с морковью и варить 5 минут.
5. Положить кильку в томате и варить еще 5 минут.
6. В готовый суп положить зелень и подавать горячим.

Источники информации:

• timeboil.ru — сколько варить кильку;
• ru.wikipedia.org — о кильке.