Как приготовить фрикадельки с оливками?

Фрикадельки с оливками - это шведское блюдо с итальянскими нотками. Такой интернациональный вкус получил особый рецепт фирменных фрикаделек с пикантными маслинами.

Ингредиенты:

• мясной фарш — 500 г;
• оливки — 100 г;
• молоко — 150 мл;
• растительное масло;
• приправа для мяса, специи — по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте оливки на тонкие колечки.
• Подогрейте молоко до комнатной температуры. Добавьте в молоко приправу для мяса и специи и перемешайте.
• Вылейте молоко в фарш, добавьте оливки и тщательно перемешайте.
• Сформируйте небольшие фрикадельки.
• На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте фрикадельки с двух сторон до появления румяной корочки.

Готовые фрикадельки с оливками подавайте с овощами.

Источник информации:

• dieta-system7.ru — рецепт фрикаделек.