Апельсин - это плод апельсинового дерева (Citrus aurantium chinensis, С. a.dulcis). Апельсиновое дерево относится к семейству рутовых (Rutaceae) и к его подсемейству померанцевых (Aurantiaceae). Местом происхождения дерева считается Юго-Восточная Азия, где его начали культивировать предположительно около 6 тысяч лет назад. В диком виде апельсин не встречается. Сладкий апельсин в Европу завезли португальцы в XV веке из Палестины.
Довольно высокое дерево относится к семейству рутовых (Rutaceae) и к его подсемейству померанцевых (Aurantiaceae). Цельные многолетние листья соединяются со своими крылатыми черешками посредством промежуточного широкого сочленения. Белые цветы собраны кистями по 6 штук, и состоят из 5-раздельного мало раскрывающегося околоцветника с толстыми долями, множества тычинок с одиночной свободной или «верхней» завязью.
Плод - многогнездный, многосемянной, с толстой мягкой кожурой и семенами, погруженными в мякоть гнезд. Такое устройство плода называется научно «гесперидий», сюда же относится и лимон, и померанец. В коже плода содержится эфирное масло в крупных просвечивающих железках. Форма, величина, свойства сока и вкус разных сортов весьма различен. Плоды могут содержать и сладкий сок, и кислый, и горьковатый. Более всего ценятся тонкокожие, сочные и полновесные плоды апельсинов (мальтийские, генуэзские, малайские и сицилийские или мессианские).
Цветок апельсинового дерева символизирует плодородие. По этой причине сарацинские невесты носили цветок, как знак плодовитости. У китайцев символика отличается. Поэтому цветы апельсина - это символ бессмертия и удачи. В христианстве цветок апельсина означает: чистоту, целомудрие и девственность. В Древней Греции цветок апельсина являлся эмблемой Дианы. Апельсины отождествлялись с золотыми яблоками Гесперид. В Японии цветок апельсина символизирует чистую любовь.
· Другие значения слова «апельсин»:
Мир словарей
· Полезные ссылки от Генон:
› Чем полезны огурцы?
› Чем полезна тыква?
› Чем полезены: мармелад, пектин, агар?
› Чем полезен фенхель?
› Чем полезно оливковое масло?
› Чем полезны яблоки?
· Дополнительные ссылки от Генон:
› Что такое огурец-лимон?
› Что такое тыква?
› Что такое бергамот?
› Что такое фейхоа?
› Что такое халва?
› Что такое желатин?
› Что такое пектин?
› Что такое агар?
› Что такое патока?
› Где можно посмотреть список трансгенных продуктов?
· Источники:
_____________________________________________________________________________