Что такое капучино?

Название кофе капучино (cappuccino) связано с орденом капуцинов. Напиток имеет тот же цвет, что и одежда монахов этого ордена, а шапка молочной пены напоминает монашеский капюшон. Капучино — это крепкий эспрессо с добавлением взбитого молока.

• На сайте cappuccino.ru можно прочитать подробно об истории появления капучино.
• На сайте cupworld.org есть видео о том, как делают рисунки на молочной пенке.
• Как сделать пенку для капучино с помощью кофеварки можно прочитать в статье «Как сделать пенку для капучино?»
• На сайте 4man.ru есть информация и о методе готовки в кофеварке, и о том, как приготовить пенку вручную.
• Статья на сайте cappuccino.ru расказывает об истории появления растворимого капучино в пакетиках. Там же есть рейтинг лучших капучино из пакетиков.
• В статье на сайте voffka.com есть информация о том, в чём и из чего варить кофе, как его выбрать, как выбрать кофе-машину.
• На сайте kofi.ru разбираются способы приготовления кофе и рецепты.

См. также на Геноне:

• Что такое кофе? Какова история кофе? Какие существуют сорта и виды кофе? Каковы этапы производства кофе? Какие существуют cпособы приготовления кофе? (в одном ответе)
• Какие есть рецепты кофе?
• Что такое кофе эспрессо?
• Как приготовить кофе латте (latte)?
• Чем полезен кофе? Вреден ли кофе? (альтернативные точки зрения в разных ответах)
• Как выбрать кофеварку?